กิจกรรมห้อง SMEP โรงเรียนบรรจงรัตน์ ภาคเรียนที่ 1/2569
📅 วันที่ 5 มิถุนายน พ.ศ. 2569
👨🎓 ระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 6
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้จัดกิจกรรมการเรียนรู้เชิงปฏิบัติการในหัวข้อ “จากอาหารสู่ลมหายใจ เข้าใจร่างกายแบบนักวิทย์ตัวน้อย” เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนได้เรียนรู้หลักการทางวิทยาศาสตร์ผ่านการลงมือปฏิบัติจริง ฝึกทักษะการสังเกต การตั้งคำถาม การทดลอง และการคิดวิเคราะห์อย่างเป็นระบบ
กิจกรรมได้รับเกียรติจาก
🔹 อาจารย์ยุทธนา ชัยเจริญ
อาจารย์ประจำสาขาวิชาเคมี (ค.บ.)
🔹 อาจารย์มัทนา แวงวรรณ
อาจารย์ประจำสาขาวิชาการจัดการสิ่งแวดล้อม
ภายในกิจกรรมนักเรียนได้เรียนรู้เกี่ยวกับ สารอาหารหลักที่จำเป็นต่อร่างกาย ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน ผ่านการทดลองทางเคมีเบื้องต้น โดยใช้สารทดสอบเพื่อสังเกตการเปลี่ยนแปลงของสี ซึ่งช่วยให้นักเรียนเข้าใจว่าอาหารแต่ละชนิดประกอบด้วยสารอาหารแตกต่างกันอย่างไร และสารอาหารเหล่านี้มีความสำคัญต่อการดำรงชีวิตและการทำงานของร่างกายอย่างไร นักเรียนได้ร่วมกันทดลองในห้องปฏิบัติการวิทยาศาสตร์ เรียนรู้การใช้เครื่องมือพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ การหยดสารทดสอบ การสังเกตผลการทดลอง และการบันทึกข้อมูลอย่างเป็นขั้นตอน สร้างบรรยากาศการเรียนรู้ที่สนุกสนานและกระตุ้นความสนใจด้านวิทยาศาสตร์
นอกจากนี้ นักเรียนยังได้ศึกษาการทำงานของ ระบบหายใจ ผ่านการสังเกตและสำรวจอวัยวะจำลองที่เกี่ยวข้องกับการแลกเปลี่ยนก๊าซ โดยเฉพาะ ปอด ซึ่งเป็นอวัยวะสำคัญในการนำออกซิเจนเข้าสู่ร่างกายและกำจัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกสู่ภายนอก ทำให้นักเรียนเข้าใจความเชื่อมโยงระหว่างการรับประทานอาหาร การย่อยอาหาร และการนำพลังงานที่ได้ไปใช้ในกระบวนการหายใจระดับเซลล์
กิจกรรมครั้งนี้ช่วยให้นักเรียนได้เรียนรู้วิทยาศาสตร์จากประสบการณ์ตรง เห็นความสัมพันธ์ระหว่าง “อาหาร – พลังงาน – การหายใจ – การดำรงชีวิต” อย่างเป็นรูปธรรม พร้อมทั้งเสริมสร้างทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ ความกล้าแสดงออก การทำงานร่วมกัน และปลูกฝังเจตคติที่ดีต่อการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ในอนาคต
✨ เรียนรู้ผ่านการลงมือทำ สร้างแรงบันดาลใจสู่การเป็นนักวิทยาศาสตร์ตัวน้อยในอนาคต ✨
