การพัฒนาผลิตภัณฑ์สบู่สมุนไพรใบน้อยหน่าชุมชนบ้านน้ำจั้น จังหวัดลพบุรี

สาขาวิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มรภ.เทพสตรี ถ่ายทอดองค์ความรู้พัฒนาผลิตภัณฑ์สบู่สมุนไพรใบน้อยหน่า สร้างมูลค่าเพิ่มให้ชุมชนบ้านน้ำจั้น จังหวัดลพบุรี

สาขาวิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี จัดกิจกรรมถ่ายทอดองค์ความรู้ ภายใต้โครงการ “การพัฒนาผลิตภัณฑ์สบู่สมุนไพรใบน้อยหน่าชุมชนบ้านน้ำจั้น จังหวัดลพบุรี” (กิจกรรมที่ 3 ถ่ายทอดองค์ความรู้) ระหว่างวันที่ 14 – 15 พฤษภาคม 2569 ณ ชุมชนบ้านน้ำจั้น ตำบลเขาสามยอด อำเภอเมืองลพบุรี จังหวัดลพบุรี โดยมีประชาชนในพื้นที่เข้าร่วมกิจกรรมจำนวน 44 คน

โครงการดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากภูมิปัญญาท้องถิ่น โดยนำคุณสมบัติของ ใบน้อยหน่า ซึ่งเป็นพืชสมุนไพรที่มีสารสำคัญหลายชนิด มาประยุกต์ใช้ในการผลิตสบู่สมุนไพร พร้อมส่งเสริมให้ชุมชนสามารถสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ปลอดภัย และเพิ่มมูลค่าให้กับทรัพยากรในท้องถิ่น อันจะนำไปสู่การสร้างรายได้และยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนอย่างยั่งยืน

ภายในกิจกรรม ผู้เข้าร่วมได้รับการอบรมทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ ตั้งแต่การให้ความรู้เกี่ยวกับสรรพคุณของใบน้อยหน่า กระบวนการผลิตสบู่สมุนไพร การเลือกใช้วัตถุดิบและอุปกรณ์ การควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ ตลอดจนการฝึกปฏิบัติการทำสบู่ด้วยตนเอง เพื่อให้สามารถนำองค์ความรู้ไปประยุกต์ใช้และต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ชุมชนได้จริง

ผลการดำเนินโครงการพบว่า ผู้เข้าร่วมกิจกรรมมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการผลิตสบู่สมุนไพรเพิ่มมากขึ้น มีระดับความพึงพอใจต่อการจัดกิจกรรมอยู่ในระดับมากที่สุด โดยมีค่าเฉลี่ยความพึงพอใจรวม 4.91 จาก 5.00 คะแนน อีกทั้งยังเห็นว่าความรู้ที่ได้รับสามารถนำไปใช้ประโยชน์ในการประกอบอาชีพและพัฒนาผลิตภัณฑ์ของชุมชนได้อย่างเป็นรูปธรรม

การดำเนินโครงการในครั้งนี้สะท้อนบทบาทของมหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรีในการนำองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีไปบริการวิชาการแก่สังคม ต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่น สร้างนวัตกรรมจากทรัพยากรชุมชน และสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากตามแนวทางการพัฒนาที่ยั่งยืนต่อไป